Ніжне пюре з нуту в поєднанні з в'яленими томатами, синею цибулею та оливковою олією
160 г

Ніжне пюре з нуту в поєднанні з гливами з мангалу та трюфельною олією
250 г

Ніжне пюре з нуту в поєднанні з теплим міксом з томатів, баклажану, цукіні та болгарським перцем
220 г

Ніжне пюре з нуту в поєднанні з кебабом з мангалу
250 г

Карамелізований буряк, бринза, салатний мікс, апельсин, грецький горіх , заправка з оливкової олії та лимонного фрешу
200 г

Соковита обсмажена в соусі теріякі теляча вирізка, баклажан фрі, мікс салату, кремовий смак з лабне, синя цибуля та заправка дрейсінгу з кінзи
300 г

Свіжа теляча вирізка з двома видами гірчиці, салатним міксом, пармезаном, каперсами, приправлено бальзамічним кремом
150 г

Ніжна сирно-грибна начинка на основі вершків
100 г

Сирно-грибна начинка з грецькими горіхами, з медово-трюфельною есенцією
350 г

Цвітна капуста обсмажена на мангалі у поєднанні з соусом чкмерулі та трюфельною олією
350 г

Ніжний торт на основі заварного крему, який просто тане у роті
160/40 г