Асорті з домашніх закусок у найкращих традиціях грузинської гостинності:
• свинний паштет
• курячий паштет
• рулет з курячого філе з грибами та шпинатом, грузинськими спеціями
• ростбіф з яловичини, маринованої з соєвим соусом, часником і розмарином, обсмажений на мангалі до соковитої ніжності медіум
Плато подається з маринованою цибулею та хрусткими грінками.