Салат з халумі та хурмою

Соковита телятина, обсмажена у соусі теріякі, розкриває свій смак у поєднанні з скибочками смаженого баклажана. Легкий салатний мікс, що підкреслює ніжність основних інгредієнтів, а лабне власного приготування створює легкий вершковий акцент. Ідеальний вибір для тих, хто шукає баланс між насиченістю й легкістю.

Запечений баклажан, мікс салату заправлений дрейсінгом кінзи та пармезану, в'ялені томати, сир бринза та бальзамічний крем

Помідори, огірки, зелена цибуля На вибір:

• кунжутний соус
• горіхова паста
• оливкова олія

Посипається кінзою

Наш варіант салату Цезар з маринованим курячим бедром смаженим на мангалі, чіпсами з бекону, огірком, свіжим салатом, соус з в'яленими томатами, чері та яйцем перепілки, посипаний пармезаном.